Villhjort Chital Mørbrad AUS
Mørbrad fra australsk villhjort av typen chital, et magert og smakfullt stykningsstykke med mild viltsmak og naturlig mørhet. Mørbraden ligger langs ryggen og kjennetegnes av en jevn form, lavt fettinnhold og en fast men mør konsistens. Dette gjør kjøttet svært anvendelig – perfekt til biffer, helsteking eller gryteretter der man ønsker en ren og delikat smak. Et eksklusivt alternativ til storfekjøtt, og et godt valg for både restauranter og hjemmekjøkken som vil tilby noe unikt.
Varenummer: 551113 | EPD-nummer: | GTIN: 97059365511139
Varenummer: 551113
EPD-nummer:
GTIN: 97059365511139
PRODUSENT: Wulff & Co AS
VAREMERKE: Wulff & Co
1610 produkter i databasen
Ingredienser
hjort
Allergener
Allergen
|
Ja
|
Nei
|
|---|---|---|
| Gluten |
 |
|
| Skalldyr |
|
|
| Egg |
|
|
| Fisk |
|
|
| Peanøtter |
|
|
| Soya |
|
|
| Melk |
|
|
| Nøtter |
|
|
| Selleri |
|
|
| Sennep |
|
|
| Sesamfrø |
|
|
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
|
| Lupin |
|
|
| Bløtdyr |
|
| Allergen | ||
|---|---|---|
| Gluten |
|
Nei |
| Skalldyr |
|
Nei |
| Egg |
|
Nei |
| Fisk |
|
Nei |
| Peanøtter |
|
Nei |
| Soya |
|
Nei |
| Melk |
|
Nei |
| Nøtter |
|
Nei |
| Selleri |
|
Nei |
| Sennep |
|
Nei |
| Sesamfrø |
|
Nei |
| Svoveldioksid eller sulfitter |
|
Nei |
| Lupin |
|
Nei |
| Bløtdyr |
|
Nei |
Ja = allergenet inngår i produktet
Nei = produktet inneholder ikke det angitte allergenet
Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende.
Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
Matinfo er ikke ansvarlig for eventuelle feil eller mangler i den oppgitte informasjonen.
Næringsinnhold
Pr. 100 gram.
| Energi | 440 kJ/ 105 kcal |
| Fett | 1,60 g |
| hvorav | |
| - Mettede fettsyrer | 0,60 g |
| Karbohydrat | 0,00 g |
| hvorav | |
| - Sukkerarter | 0,00 g |
| Protein | 22,00 g |
| Salt | 0,10 g |
| * av daglig referanse inntak | |
Produktinformasjon
| Opprinnelsesland | Australia |
| Opphavsland | Australia |
| Varegruppe | |
| Varenummer | 551113 |
| EPD-nummer | |
| GTIN | 97059365511139 |
| GTIN2 | 99350780042177 |
| GTIN3 | |
| Opprettet dato | 20.08.2025 |
| Oppdatert dato | 26.11.2025 |
Oppbevaring
| Temperatur, min | Ikke oppgitt |
| Temperatur, max. | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, total | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet, min. antall dager fra levering til sluttbruker/kjøkken | Ikke oppgitt |
| Lagringsgrad | |
| Holdbarhet etter åpning (kjøl og frysevarer) | Ikke oppgitt |
| Holdbarhet etter tining (fryste varer) | Ikke oppgitt |